Специалисты Камчатского филиала АПК НАЦРЫБА проверили 630 партий лососевой икры и нашли...
Специалисты Камчатского филиала АПК НАЦРЫБА проверили 630 партий лососевой икры и нашли нарушения в 233 из них. В образцах обнаружили золотистый стафилококк, колиформные бактерии, дрожжи, плесень, а также несоответствия по внешнему виду, запаху, вкусу и цвету. Больше трети проверенной икры оказалось опасной для употребления. Эксперты исследовали продукцию на наличие полихлорированных бифенилов, токсичных элементов, нитрозаминов, радионуклидов, пестицидов, консервантов и проверяли на паразитарную чистоту. Подпишись, чтобы не потерять нас
5 просмотров