К Новому году красная икра может значительно подорожать из-за резкого падения объемов п...
К Новому году красная икра может значительно подорожать из-за резкого падения объемов производства. С конца мая по начало сентября в России выпустили 2,6 тысячи тонн продукта, что на 66 процентов меньше показателей аналогичного периода прошлого года. Сокращение выпуска связано со слабым выловом лосося: вместо ожидавшихся 227 тысяч тонн рыбаки добыли лишь 92 тысячи. По прогнозам Росрыболовства, итоговые показатели путины не превысят 110 тысяч тонн. Специалисты связывают ситуацию с природными факторами, цикличностью подходов рыбы и глобальным потеплением. Подпишись, чтобы не потерять нас