🥯 МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КАЛАЧИКИ
🥯 МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КАЛАЧИКИ Пышные, воздушные, с румяной корочкой - жарятся за пару минут. Ингредиенты: 🔸 Мука - 300 г 🔸 Творог - 200 г 🔸 Кефир - 100 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Сахар - 3 ст. л. 🔸 Сода - 0,5 ч. л. 🔸 Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Яйца смешать с творогом, кефиром, содой и сахаром до однородности. 2. Добавить муку и замесить мягкое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см и сформировать калачики. 4. Обжарить в разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны - до золотистой корочки.
3 314 просмотров