🥛 СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
🥛 СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Творожная основа и нежная сметанная заливка, которая застывает в крем. Диаметр формы 24 см. Ингредиенты: ✧ Творог 5% - 300 г ✧ Мука - 190 г ✧ Сливочное масло - 80 г ✧ Сахар - 50 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✧ Соль - щепотка Начинка: ✧ Сметана 20% - 350 г ✧ Сахар - 40 г ✧ Кукурузный крахмал - 30 г ✧ Яйцо - 1 шт. Если хотите более воздушную основу, добавьте в тесто около 200 мл молока - тесто будет жидким, а основа получится более бисквитной 🥛
5 просмотров