🥜 БЕСПОДОБНЫЙ ТРАЙФЛ «СНИКЕРС»
🥜 БЕСПОДОБНЫЙ ТРАЙФЛ «СНИКЕРС» Шоколадный бисквит, нежный крем на маскарпоне, шоколадный ганаш и солёный арахис - вкус любимого батончика в стакане. Для бисквита: 🔸 Кипяток - 200 мл 🔸 Мука - 190 г 🔸 Сахар - 80 г 🔸 Растительное масло - 75 мл 🔸 Молоко - 75 мл 🔸 Какао - 45 г 🔸 Яйцо - 3 шт. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔸 Сода - 0,25 ч. л. Для крема: 🔸 Сливки 33% - 300 мл 🔸 Творожный сыр маскарпоне - 250 г 🔸 Сахарная пудра - 90 г 🔸 Варёная сгущёнка - 3 ст. л. Для ганаша: 🔸 Молочный шоколад - 255 г 🔸 Сливки 20% - 200 мл 🔸 Жареный солёный арахис - 200 г Приготовление: 1. Выпекаем бисквит при 180 °С 15 минут.
5 142 просмотров