Если хочется домашней выпечки, но совсем нет времени возиться с тестом, этот заливной п...
Если хочется домашней выпечки, но совсем нет времени возиться с тестом, этот заливной пирог с капустой станет идеальным решением. Он получается сытным, нежным и готовится буквально на раз-два. Для начала подготовим начинку: мелко нарежем лук, натрем морковь и нашинкуем половину кочана капусты. Овощи нужно слегка потушить на растительном масле до полуготовности и дать им остыть. В это время займемся тестом. В 400 мл кефира комнатной температуры добавляем чайную ложку соды, шесть яиц и чайную ложку соли. Тщательно перемешиваем, постепенно всыпаем 400 граммов муки, а в самом конце вливаем 8 столовых ложек растительного масла. Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем в нее половину теста. Сверху равномерно распределяем овощную начинку и закрываем ее оставшимся тестом. По желанию можно посыпать сверху кунжутом для аппетитной корочки. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Приятного аппетита! 🥧☕ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
Канал в каталоге Максиметера
80 подписчиков · Еда и рецепты