Шоколад и вишня — классическое сочетание, которое идеально раскрывается в домашней запе...
Шоколад и вишня — классическое сочетание, которое идеально раскрывается в домашней запеканке. Этот десерт станет отличным вариантом для семейного чаепития. Для шоколадной основы взбейте 3 яйца со щепоткой соли и 15-20 г подсластителя. Влейте 200 мл кефира, добавьте 130 г рисовой муки, чайную ложку разрыхлителя и 3 ст. л. какао. Отдельно подготовьте начинку, смешав 350 г греческого йогурта с 1 яйцом и 20 г подсластителя. Замороженную вишню (200 г) предварительно обваляйте в 10 г кукурузного крахмала. В форму для запекания выложите часть шоколадного теста, сверху распределите ягоды, затем йогуртовый слой и остатки теста. Выпекайте до готовности. Получается очень нежное и ароматное лакомство. Желаю вам вкусного десерта! 🍒🍫 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤