Нежное яблочное печенье, мягкое как булочки 😋
Нежное яблочное печенье, мягкое как булочки 😋 Рецепт экспресс. Пока духовка разогревается, вы успеете замесить тесто👍 Ингредиенты: 3 средних яйца 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара (по вкусу) 300 гр. пшеничной муки 1,5 ч.л. разрыхлителя Ванильный Сахар по вкусу Соль щепотка 2 яблока (400-500 гр.) Можно добавить орехи, сушеную вишню, изюм и тд ✅В миску добавляем яйца, щепотку соли и взбиваем 1 мин ✅Постепенно подсыпаем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3-4 мин до пышности ✅далее добавляем щепотку ванилина и мягкое сливочное масло. Перемешиваем еще секунд 10, чтобы масло объединилось с яйцами ✅В муку добавляем 1,5чл разрыхлителя, перемешиваем Постепенно добавляем муку в смесь и замешиваем тесто Оно должно получиться липким, но не должно быть жидким или слишком плотным, иначе печенье не будет мягким ✅яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и нарезаем на небольшие кубики ✅добавляем яблоки в тесто, добавляем корицу и перемешиваем ✅выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом по 1ст.л ✅ выпекаем при 180гр 20-25 минут до золотистого цвета. Готовность можно проверить зубочисткой ✅посыпаем сахарной пудрой и приятного аппетита😋