Кухонная лексика — 15 сентября 2026 г. в 04:28:29.152
Кухонная лексика mutfak işleri - кухонные дела pişirmek [пищирмЕкь] - приготовить, готовить kahvaltı hazırlamak [кахвалтЫ хазырламАк] - приготовить завтрак çay demlemek [чай дэмлемЕкь] - заварить чай ikram etmek - угощать doğramak [доорамАк] - мелко нарезать kesmék - резать rendelemék - натереть (на тёрке) soymák - снять кожицу, почистить kızartmak [кызартмАк] - поджарить, жарить (на масле, на сковороде) kavurmák - тушить, жарить (обычно на большом огне) tatmák - пробовать на вкус haşlamak [хашламАк] - варить kaynatmák - кипятить, доводить до кипения bekletmék - дать настояться dökmek [дёкмЕкь] - наливать, выливать doldurmák - дополнить, наполнить süzmek [сюзмЕкь] - слить karıştırmak [карыштырмАк] – перемешать eklemék - добавить çırpmak [чырпмАк] – взбивать ısıtmak [ысытмАк] - подогреть soğutmak [соутмАк] - остудить hamúr yapmák - сделать (приготовить) тесто hamúr açmák [хамУр ачмАк] - раскатать тесто pasta süslemek [пАста сюслемЕкь] - украшать торт bulaşık yıkamak [булашЫк йыкамАк] - помыть посуду