Особенностью культуры употребления ракы в Измире , Анкаре, некоторых близлежащих други... — 13 сентября 2026 г. в 06:54:37.124
Особенностью культуры употребления ракы в Измире , Анкаре, некоторых близлежащих других городах является использование подставки для ракы heli keyf, которая состоит из двух частей: алюминия и меди. Между ними наливается вода и замораживается. Затем в стакан наливают ракы и разбавляют минеральной водой, после чего ракы приобретает молочный цвет. Стакан с ракы ставят в heli keyf, пока не растает лёд, пьют глоточками, беседуют, затем heli keyf меняют на новый со льдом.