Врач перечислил десять привычек, из-за которых ужин может закончиться отравлением
Врач перечислил десять привычек, из-за которых ужин может закончиться отравлением Одна из самых опасных — желание попробовать сырой фарш или тесто, чтобы проверить количество соли и сахара. Специалисты советуют отложить дегустацию до полной готовности блюда. Также не стоит полагаться на внешний вид и запах продуктов: микробы не всегда меняют их цвет или вкус. Лучше сверяться со сроком годности на упаковке, мыть руки и раковину после контакта с сырым мясом, использовать разные доски и губки, а телефон на время готовки убирать подальше.