Овощная запеканка
Овощная запеканка Необходимые ингредиенты: Молодой кабачок — 1 штука. Морковь крупного размера — 1 штука. Помидоры — 2 штуки. Яйца — 3 штуки. Сметана — 100 граммов. Твёрдый сорт сыра — 50 граммов. Чеснок — 3 зубчика. Соль — 1 щепотка. Порядок действий: 1. Кабачок и морковь измельчить овощечисткой до состояния тонких полос. Помидоры разрезать на круглые ломтики. 2. Полученные полосы свернуть в рулетики. Разместить их в форме для выпечки шахматным порядком. Рекомендуется использовать квадратную ёмкость размером 20 на 20 сантиметров. Ломтики помидоров расположить по внешнему контуру формы. 3. Подготовить жидкую основу. Яйца взбить, соединить со сметаной, добавить соль и тёртый сыр. Залить полученной смесью уложенные овощи. По желанию поверхность посыпать мелко нарезанным чесноком. 4. Поместить блюдо в разогретый духовой шкаф. Выпекать от 25 до 30 минут при температуре 180 градусов. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм