Таганрогскую пшеницу ценили итальянские производители пасты
Таганрогскую пшеницу ценили итальянские производители пасты В XIX веке итальянские производители ценили зерно «Таганрог» для изготовления пасты. Так называли арнаутку – твёрдую пшеницу, которую выращивали в степях Приазовья и на Дону и сбывали через Таганрогский порт. Историк Винченцо Аньези называл это зерно «королевой пшеницы для пасты». Название «Таганрог» звучит и в фильме «Франческа и Нунциата» с Софи Лорен. #Таганрог #История #РостовскаяОбласть #Новости hotrostovnews МЫ В MAX
9 просмотров