🍞 Почему тесто само становится больше? В дрожжевом тесте работают крошечные живые организмы — дрожжи. Они перерабатывают сахара и выделяют углекислый газ. Газ образует внутри теста множество пузырьков 🎈 Они растягивают тесто — поэтому оно увеличивается и становится воздушным. А в духовке эта структура помогает хлебу получиться мягким и пористым. 😮 ❤️ — узнал новое 🖤 — уже знал
🔎 ЭРУДИТ | Интересные факты, наука, история, космос, животные, природа, человек, технологии, открытия, изобретения, планеты, Вселенная, океан, Земля, физика, биология, география, химия, археология
ТАЙНЫ ТРЕТЬЕЙ ПЛАНЕТЫ | НАУКА И ФАКТЫ
ТАЙНЫ ТРЕТЬЕЙ ПЛАНЕТЫ | НАУКА И ФАКТЫ
ЗАКАЗЫ ПО ВСЕМУ МИРУ
ЗАКАЗЫ ПО ВСЕМУ МИРУ
Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
