Салат "Осенний" с грибами — 30 сентября 2026 г. в 07:11:00.422
Салат "Осенний" с грибами Порадуйте своих близких оригинальным осенним салатом! В его составе грибы, огурец, сельдерей, куриное филе и сыр. Сытный и необыкновенно вкусный, он непременно понравится вашим домочадцам и удивит гостей. Ингредиенты Семена кунжута — 3 ч. ложки Яблоко — 1 шт. Лимонный сок — 1 ст. ложка Сельдерей (зелень) — 200 г Базилик (зелень) — 30 г Огурцы свежие -2 шт. Твердый сыр — 200 г Отварное куриное филе — 150 г Маринованные грибы — 150 г Горчица — 1 ч. ложка Майонез — 150 г Соль Молотый красный перец Приготовление Семена кунжута слегка обжарьте на сковороде c антипригарным покрытием без добавления масла. Яблоко вымойте и обсушите. Удалите сердцевину с семенами, нарежьте кубиками и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Зелень сельдерея и базилика вымойте, обсушите и порубите. Огурцы вымойте, обсушите и, срезав кончики, нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Куриное филе нарежьте кубиками. Для приготовления соуса смешайте майонез с горчицей и жареными семенами кунжута. Грибы откиньте на дуршлаг. Все подготовленные ингредиенты смешайте с маринованными грибами, заправьте соусом и выложите в салатник. Любителям грибов предлагаем приготовить салат из соленых груздей: готовится быстро, а съедается еще быстрее