🎁 В Гурьевске перезапускают легендарный местный пряник – лакомство с 70-летней историе...
🎁 В Гурьевске перезапускают легендарный местный пряник – лакомство с 70-летней историей, которому даже поставили памятник. 📖 Его история началась в 1956 году, когда в городе заработал пищекомбинат. Местный пряник быстро стал главным гастрономическим сувениром Кузбасса: его везли в подарок по всей Сибири. Любовь оказалась настолько сильной, что в 2015-м на Юбилейной площади возле школы искусств установили сказочный кованый монумент: пряник с медалями на шее, который стоит рядом с накрытым столом, как бы приглашая прохожих к чаепитию. Однако в 2021 году пищекомбинат обанкротился, и производство остановилось. Пряничный памятник три года простоял в одиночестве. 🍰 За возрождение бренда взялись кондитеры «Гурьевского хлебокомбината». Интересно, что само предприятие начиналось с небольшой семейной пекарни Юрия и Татьяны Акушевых. К юбилею производства они решили вернуть городу его главный символ. Главную интригу пока держат в секрете: смогли ли кондитеры с точностью повторить классический рецепт 1956 года или создали совершенно новый вкус, станет известно на презентации 15 октября, которую приурочили к 30-летию хлебокомбината, Дню хлеба и Дню работника пищевой промышленности. Сразу после этого пряник отправят в массовое производство 🎁