«Красный октябрь»: музыкальные конфеты, продукция для фронта и та самая «Алёнка» — 17 июня 2026 г. в 13:19:00.958
«Красный октябрь»: музыкальные конфеты, продукция для фронта и та самая «Алёнка» Знакомьтесь: Фердинанд Теодор фон Эйнем. Прусский кондитер, который в 1849 году открыл на Арбате мастерскую по производству шоколада и конфет — и сам не знал, что запускает легенду. Дело пошло так хорошо, что уже в 1913-м «Товарищество Эйнем» получило звание поставщика двора Его Императорского Величества. А их фишка с «музыкальными фантиками» (в коробки вкладывали ноты!) — вообще гений маркетинга XIX века. После революции фабрику национализировали, а в 1922 году переименовали в «Красный Октябрь». В войну здесь делали не только конфеты: цех №6 выпускал сигнальные шашки для флота и концентраты каш. А в 1965-м на свет появилась та самая «Алёнка» — рецепт придумал мастер шоколадного цеха Николай Виноградов по заданию «сделать что-то мягкое, молочное, для детей». Сегодня фабрика выпускает больше 300 наименований сладостей и входит в холдинг «Объединённые кондитеры». А в 2007 году производство переехало с Берсеневской набережной на Малую Красносельскую — но тот самый красный кирпич у Кремля мы всё равно помним.