#ЛичностьДня: Мадам Клико — 13 августа 2026 г. в 13:25:00.953
#ЛичностьДня: Мадам Клико В 27 лет Барба-Николь Понсарден осталась вдовой с ребёнком на руках. Вместо того чтобы продать бизнес мужа, она взяла управление винодельней и заявила: «Я буду управлять, и я буду управлять одна». В 1805 году женщина во главе шампанского дома была немыслима, но она рискнула. Её главные изобретения: техника ремюажа, которая сделала шампанское кристально прозрачным, и создание первого «винтажного» урожая. В 1814 году, когда войска союзников вошли во Францию, она отправила в Россию 10 550 бутылок — и покорила страну. Пушкин упомянул это вино в «Евгении Онегине». Барба-Николь прожила 90 лет и до последнего дня руководила домом. Она превратила шампанское в символ роскоши, а себя — в легенду. Как вам такая история силы и предпринимательской дерзости?