🍷 Эти бокалы стоят на дегустационных столах Château Haut-Brion и Champagne Salon 👇 — 23 июля 2026 г. в 13:01:05.010
🍷 Эти бокалы стоят на дегустационных столах Château Haut-Brion и Champagne Salon 👇 Знакомьтесь - Sydonios. Есть бренды, которые начинаются с рекламного бюджета, и есть те, что начинаются с вопроса. Французская мануфактура Sydonios относится ко вторым ✨ 🔬 Как всё начиналось 2017 год, два друга детства - Антуан Шварц и Батист Ларбр. Антуан четыре года работал винным брокером на знаменитой La Place de Bordeaux и ежедневно общался с самыми престижными шато региона. Именно там он заметил: виноделы мечтают о тонких, лёгких и точных в дегустации бокалах, но подходящего предложения на рынке просто нет. Вместо того чтобы копировать существующие решения, основатели пошли научным путём. Изучили исследования о влиянии формы бокала на дегустацию, а с января по март 2017 года лично встретились с десятками виноделов ведущих апелласьонов Франции 🍇 🧪 Всего два бокала На основе собранных данных было создано 7 прототипов. Затем около сотни профессионалов винного мира - виноделы, сомелье, энологи - протестировали их вслепую на шести намеренно контрастных винах. В финал вышли только два бокала, получившие наивысшие оценки. Именно с них и начался Sydonios. 💡 Такой подход перевернул привычную логику индустрии. Sydonios отказался от классификации бокалов по цвету вина, сорту винограда или региону. Вместо этого - сегментация по ароматическому профилю: винодел сам выбирает бокал, который лучше всего раскрывает его интерпретацию терруара. ✋ Ремесло высочайшего уровня Каждый бокал выдувается вручную - это старинное искусство стеклодувов, которое бренд бережно возрождает. В 2023 году компания открыла собственную мануфактуру в Бондю на севере Франции, вернув производство на родину. Тонкость стенок, лёгкость и точность форм сделали эти бокалы эталоном: сегодня продукция Sydonios продаётся более чем в 35 странах мира. 🏆 Кто выбирает Sydonios 🍷 Bordeaux: Château Haut-Brion, Château Angélus, Cos d'Estournel, Château Pichon Baron, Château Pichon Comtesse, Château Pontet-Canet, Château Lascombes, Château Giscours, Château Talbot, Château Troplong Mondot, Château Suduiraut 🍷 Bourgogne: Clos de Tart, Domaine Bonneau du Martray, Domaine Comte Armand 🥂 Champagne: Champagne Salon, Champagne Ayala, Champagne Barons de Rothschild, Champagne Thiénot - и более 250 хозяйств только в Шампани ⭐️ Рестораны: Le Gabriel ★★★ (La Réserve, Paris), Clos des Sens ★★★ (Annecy), Les Prés d'Eugénie ★★★, L'Espadon в Le Ritz Paris ★, Au Crocodile ★ (Strasbourg) Когда одни и те же бокалы выбирают Château Haut-Brion, Champagne Salon и трёхзвёздочные рестораны Парижа, это говорит само за себя. Sydonios - тот случай, когда наука, ремесло и любовь к вину сошлись в одном предмете 💎 📖 Подробно, со списком всех 68 виноделен и домов и 26 ресторанов, можно ознакомиться в статье «Sydonios: бокалы, рожденные наукой и признанные лучшими виноделами мира» в блоге AddWine. 👉 А потрогать, сравнить и протестировать Sydonios вживую можно в нашем шоуруме - addwine.ru 🥂 #addwine #justaddwine #простодобавьвина #sydonios #винныебокалы