🍷 Вино, где за стендом стоит не бренд-амбассадор, а сам винодел - мы были на «Дрожжь» 👇 — 21 июля 2026 г. в 11:53:24.139
🍷 Вино, где за стендом стоит не бренд-амбассадор, а сам винодел - мы были на «Дрожжь» 👇 18 июля 2026 года в Санкт-Петербурге прошёл юбилейный десятый фестиваль натурального вина «Дрожжь». Площадкой стало культурное пространство «Третье место» на Литейном проспекте, 62 - дворец в стиле итальянского палаццо эпохи неоренессанса в самом центре города. Проект AddWine при поддержке Chef&Sommelier традиционно выступил партнёром и активным участником 🍇 ✨ Фестиваль с принципиальной позицией «Дрожжь» - событие с собственной философией. Фестиваль начинался как небольшая встреча винолюбов, а к десятому сезону вырос в заметное событие винного календаря, которое успело попутешествовать между городами. Здесь ценят не бренды, а живой контакт: представлены только вина от виноделов, работающих со спонтанной ферментацией, а за стендами стоят сами создатели напитков и владельцы хозяйств - без посредников и бренд-амбассадоров. «Это наша принципиальная позиция», - подчеркнул один из организаторов Илья Защук («Шато Кашалот» и пивоварня «Якорь»). 🍷 Что было на фестивале Юбилейный сезон собрал более 15 участников - винодельни, сидродельни и пивоварню - и более 150 образцов для дегустации. Среди участников: Арсений Гордиенко, Urban Winery, Paradise Garage, Никита Абалихин / Radio Wine, STN Winery, «Трио», Виктор Сташко, Doros Winery, Chateau Cachalot, пивоварня «Якорь», «Ритмы», Shonia, «Щепа», Cidre'Rhino, Andreev Cider, «Бурли» и «Перельотти». Формат позволил гостям не просто попробовать натуральные вина, петнаты, оранжи, сидры и пиво, но и услышать историю каждого напитка из первых уст, задать вопросы виноделам и понять философию проектов, которые сложно найти в обычной винотеке 🍇 🥂 Зачем AddWine участвует в «Дрожжь» Миссия AddWine - популяризация правильной сервировки и профессиональной дегустации вина, повышение культуры его потребления и продвижение идеи осознанного отношения к вину. Поэтому команда стремится участвовать в ключевых винных событиях, где можно делиться знаниями, обсуждать тенденции и рассказывать о современных инструментах винной культуры. На фестивале AddWine представил для современной розницы бренды Chef & Sommelier, Arcoroc, Sydonios и L'Atelier du Vin. Профессиональное стекло и аксессуары помогли раскрыть характер натуральных вин: для напитков со спонтанной ферментацией правильная форма бокала особенно важна - именно она позволяет почувствовать всю палитру ароматов и вкусов, задуманную виноделом 💎 💛 Живое вино и живое общение Атмосфера фестиваля подтвердила: интерес к натуральному вину в России продолжает расти. Гости формировали собственное мнение о напитках, переосмысляли отношение к натуральному вину и проводили время в компании единомышленников - именно так и рождается зрелая винная культура. Для нас участие в «Дрожжь» стало логичным продолжением партнёрства с фестивалем и ещё одним шагом в развитии осознанного подхода к вину. Впереди новые события - и мы продолжим знакомить гостей с инструментами, которые делают каждую дегустацию точнее, а каждый бокал выразительнее 🍷 👉 Все бренды с фестиваля можно потрогать и протестировать вживую в нашем шоуруме - addwine.ru #addwine #justaddwine #простодобавьвина #дрожжь #натуральноевино