Заготовки фигурных сырников для быстрых и красивых завтраков! — 31 июля 2026 г. в 08:02:29.447
Заготовки фигурных сырников для быстрых и красивых завтраков! Сырники ванильные Ингредиенты (базовое тесто): Творог рассыпчатый - 1 кг Яйцо - 2 шт. Сахар - 80 г Мука рисовая - 60 г Манка - 30 г Ванильный сахар - 30 г (или ванилин 2 г) Процесс приготовления: 1. Смешать все ингредиенты, вымесить руками. 2. Оставить на 20 минут для набухания манки. 3. Разделить массу на шарики по 50 г. 4. Сформировать сырники с помощью формочки или стакана. 5. Выложить на поверхность, застеленную пленкой. 6. Накрыть пленкой, заморозить. 7. Разложить по пакетам порционно. Выход: ~20 шт. Готовить без разморозки Выложить на разогретую сковороду (рисунком вниз) Жарить на сливочном или растительном масле под крышкой На огне ниже среднего до румяной корочки с двух сторон Приятного аппетита