🧡 Хурма из Адлера: сезон солнечных ягод в самом разгаре! 😋
🧡 Хурма из Адлера: сезон солнечных ягод в самом разгаре! 😋 Осенью адлерские сады окрашиваются в оранжевый цвет — на ветках созревает хурма. Яркая, сочная, сладкая, она словно вобрала в себя всё южное солнце! На Черноморском побережье можно встретить разные сорта, в том числе знаменитый «Королёк», который любят за сладкую мякоть шоколадного оттенка, и крупноплодные разновидности. Выращивают и другие сорта, например «Хиакуме», «Фуйю» и «Никитскую бордовую». 🍊 Чем полезна хурма? 🧡 Содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А и важен для зрения и здоровья кожи. 💛 Богата клетчаткой, помогающей поддерживать нормальное пищеварение. 🧡 Содержит калий, необходимый для нормальной работы мышц и сердца. 💛 В хурме есть витамин С и другие антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма. И ещё один интересный факт: терпкость хурмы связана с танинами. У многих сортов она уменьшается по мере созревания, а некоторые разновидности сладкие даже в твёрдом состоянии. Конечно, даже полезным лакомством не стоит злоупотреблять: хурма содержит немало природных сахаров, а при склонности к запорам лучше соблюдать умеренность. А вы уже успели полакомиться местной хурмой? Какую любите больше — мягкую, почти медовую или плотную, сладкую и хрустящую? 😍