Рубрика #103ФактаОРодномКрае
Рубрика #103ФактаОРодномКрае Доброго утра, земляки! Сегодня воскресенье, и мы припасли для вас ещё один вкусный исторический факт. Все вы, наверное, знаете, а кто не знает — расскажем: в Берёзовском районе водится «царская» рыба. Догадались, какая? Да, это наша сосьвинская селёдка. Эта маленькая, нежная рыбка — настоящий гастрономический бренд Берёзовского района. В дореволюционные времена её поставляли прямиком из наших северных земель к императорскому столу в Санкт-Петербург. В советскую эпоху деликатес также высоко ценился: спецпосылками его отправляли первым лицам государства. Местные жители по праву гордятся тем, что на сосьвинских плёсах у Няксимволя ловится самый вкусный и жирный тугунок в мире! Признавайтесь в комментариях, кто пробовал эту рыбу? Какая на вкус — соответствует «царскому» статусу?