Администрация Бологовского муниципального округа Тверской области
Новости · 20 июля 2026 г.
бовь набрали почти равное количество голосов. Пироги удались! Все награждены дипломами ... — 20 июля 2026 г. в 17:24:35.592
бовь набрали почти равное количество голосов. Пироги удались! Все награждены дипломами и призами. Мало кому на этом празднике не захотелось попробовать ещё один тимковский бренд – печатный «тимковский пряник». Его создание, как рассказал Сергей Козлов, связано с воспоминаниями о жизни в старой усадьбе. По преданию, там любили побаловаться чайком с пряниками собственного изготовления. Вот и решили новые обитатели усадьбы – библиотека и её актив - воскресить старый обычай. Заказали специальные формы у мастеров, разработали уникальную рецептуру. Так и воскрес из небытия тимковский пряник. А попутно энтузиасты вернули жителям бологовскую кокорку. Когда-то давно, век – полтора назад кокорки с картошкой часто появлялись на столе у жителей нашей округи. Сменились поколения, и теперь даже местные старожилы не могут точно вспомнить рецепт любимого пирога. Тимковские активисты смогли вернуть жителям кокорку. И это настоящее чудо! Бологовская кокорка, как выяснилось, имеет свои особенности - её подают с зеленью и сметаной. А между тем на празднике гостей ждал ещё мастерски приготовленный настоящий восточный плов и апофеозом – подарок от музыкантов ДШИ города Бологое – часовой концерт классической музыки в библиотеке, в стенах старинной усадьбы. Получили дипломы и награды отличившиеся спортсмены-рыболовы, а также победители других конкурсов прекрасного русского праздника в Тимкове. Остаётся поблагодарить тех, кто помогал сделать этот праздник таким ярким, добрым и запоминающимся. Среди них: предприниматель Владимир Воронов, подаривший Тимковской библиотеке пианино, и сделавший возможным проведение в усадьбе полноценных музыкальных вечеров и концертов, он же пожертвовал для проведения праздника множество деревянных поддонов; местные жители Крохов Александр Сергеевич и его сын Александр, Ализаде Парвиз, Ольга Борисовна Демидова, тимковские подростки Павел Соколов, Валерия Соколова, Ангелина Ветрова, Стас Ефимов, Артём Черногорцев, Иван Волков.