✅15 июля — международный день варенья — 15 июля 2026 г. в 09:34:07.304

✅15 июля — международный день варенья 🍓Варенье — один из наиболее эффективных способов сохранить ягоды и фрукты, существующий с давних времен, — любят во всем мире. Не удивительно, что в честь этого лакомства был учрежден международный праздник! 📌Самые ранние зафиксированные рецепты этого блюда относятся к античности. В Древнем Риме готовили варенье из айвы, которую томили в мёде, добавляя виноградный сок. Похожее варенье (только из груши) позже описал Александр Дюма в своём «Большом кулинарном словаре». 🫙На Руси умение варить варенье было обязательным для девушек из дворянских семей. Рецепты хранили в секрете, передавая из поколения в поколение. Готовили и «сухое варенье»: ягоды и фрукты уваривали в сиропе, затем подсушивали — такой десерт любила Екатерина Великая. 💕Варенье — это не просто сладкое угощение, но и символ домашнего уюта, заботливых рук и воспоминаний о летних каникулах и семейных чаепитиях. Всех любителей сладкого лакомства поздравляем с праздником! А вы любите варенье? ❤ - да 👎- нет