В Красном Луче родители проверили качество питания в детском саду «Звездочка»
В Красном Луче родители проверили качество питания в детском саду «Звездочка» В рамках реализации планового контроля за организацией питания в образовательных учреждениях, в яслях-саду №53 «Звездочка» города Красный Луч состоялась проверка с участием представителей родительской общественности. В ходе визита родители воспитанников ознакомились с ключевой документацией, регламентирующей организацию детского питания. Особое внимание было уделено десятидневному меню и технологическим картам, которые определяют стандарты и сбалансированность рациона. Помимо изучения документации, участники проверки провели осмотр производственных помещений пищеблока и оценили организацию рабочих процессов. Родительский контроль был направлен на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, содержание помещений и оборудования в чистоте, а также на четкое соблюдение поточности технологических процессов и правил использования промаркированного инвентаря для различных видов продукции. Кроме того, общественники проконтролировали соблюдение сотрудниками пищеблока правил личной гигиены. Подобные инспекции в дошкольных учреждениях Республики носят регулярный характер. Данная практика направлена на поддержание высоких стандартов качества питания и позволяет своевременно выявлять и корректировать даже незначительные нюансы в работе столовых, обеспечивая тем самым здоровье и безопасность детей.