Памятка для населения о недопустимости приобретения продуктов животноводства в местах н... — 29 июня 2026 г. в 11:46:01.041
Памятка для населения о недопустимости приобретения продуктов животноводства в местах несанкционированной торговли. Несанкционированная торговля — это противозаконная деятельность, которая несёт потенциальную опасность для жизни и здоровья граждан. Контроль за качеством и безопасностью продукции там отсутствует. Как распознать несанкционированную торговлю: • Торговля ведётся в непредназначенных для этого местах. Это могут быть, например, автобусные остановки, территории, прилегающие к рынкам и торговым центрам, тротуары, места массового скопления людей, во дворах жилых домов, по объявлению в интернете и социальных сетях и т.п. • Торговля ведётся с автомобилей в местах, не предназначенных для этого. • Торговое место не обозначено информацией о предпринимателе (название организации, ИНН, ОГРН), продавец не имеет нагрудной карточки. • Нет регистрации ИП. • Продукция реализуется с нарушениями санитарно-гигиенических правил и норм (с земли, без подтоварников, в отсутствии торгового оборудования, продавцы без санитарной одежды и личных медицинских книжек и т. д.) • Угрозу могут нести колбасы, сырое молоко, мясо, яйца, мёд, рыба, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторные исследования. • Продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна. Она может содержать патогенные микроорганизмы, токсины, гормональные средства для ускорения роста или антибиотики. Употребление таких продуктов может привести к пищевым отравлениям и инфекционным заболеваниям (туберкулёз, бруцеллёз, трихинеллёз, сибирская язва, сальмонеллёз, финноз, саркоцистоз). Мясо может быть получено при подворном убое, запрещенном законом, и/или несоблюдении санитарных условий, а также от павшего, убитого в агональном состоянии или от больного животного • При покупке мясного сырья необходимо обращать внимание на наличие клейма. Оно свидетельствует о том, что продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и является безопасной. • Необходимо требовать у продавцов ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение экспертизы и безопасность продукции. • Реализация животноводческой продукции допускается только в организациях оптовой и розничной торговли, сельскохозяйственных рынках, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. При выявлении случаев несанкционированной торговли продукцией животноводства без ветеринарных сопроводительных документов вы можете сообщить в Государственную ветеринарную службу, указав адрес, дату, время, наименование, фотографии продукции и другие подробности, при наличии. Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна. Употребление такой продукции может привести к пищевым отравлениям и инфекционным заболеваниям (туберкулез, бруцеллез, трихинеллез и др.). ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ»: Территориальный отдел по Аксайскому району 8-863-50-5-40-99 Территориальный отдел по Багаевскому району 8-863-57-3-31-84 Территориальный отдел по г. Новочеркасску 8-863-52-4-91-43, 24-70-30