АИ

Администрация Ипатовского муниципального округа

Госорганы и учреждения · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Чем могут быть опасны разделочные доски?

Чем могут быть опасны разделочные доски? ⁣ В первую очередь — риском пищевых отравлений и кишечных инфекций. В сыром мясе и рыбе могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы. Они погибают при термической обработке, но с доски могут попасть на готовую еду. Поэтому важно использовать отдельные доски для сырых продуктов и для готовой еды. ⁣ Подробнее об этом — в карточках👆