🍲Незабываемая уха с молодёжного фестиваля «Время единства» — 29 июня 2026 г. в 06:42:44.108
🍲Незабываемая уха с молодёжного фестиваля «Время единства» Есть вкусы, которые остаются в памяти навсегда. Гостям районного фестиваля очень понравилась уха Марии Родькиной из Шибково. Повар делится рецептом с жителями и гостями Искитимского района: На 100 литров воды: 🎣 судак, форель, щука — 30 кг; 🥔 картофель — 30 кг; 🧅лук репчатый — 10 кг; 🥕морковь — 10 кг; 🧂соль, перец по вкусу; 🥬зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — 600 г; 🍋лимоны — 4 шт. Финальный штрих: когда уха будет полностью готова, опустите в похлёбку на пару секунд раскалённое докрасна полено. Этот старинный приём придаст блюду лёгкий дымный аромат костра и завершит композицию вкуса Подписаться на канал администрации района в МАХ
274 просмотров