11 июля на фестивале «В Сибири — есть!» пройдёт конкурс «Лучший сыр Сибири 2026» — площ... — 4 июля 2026 г. в 08:26:04.346
11 июля на фестивале «В Сибири — есть!» пройдёт конкурс «Лучший сыр Сибири 2026» — площадка для сыроваров, производителей, гастроэнтузиастов, рестораторов и всех, кто работает с локальными продуктами. В программе: ▫️ дегустация конкурсных образцов ▫️ финал конкурса ▫️ разговор о том, как ремесленной сыроварне конкурировать в современных рыночных условиях ▫️ презентация-дегустация уникального производства по технологии итальянского пармезана в России ▫️ практические темы о выборе ассортимента, продажах и продвижении сыра через впечатление Модератор конкурса — Анжелика Обдалова, руководитель сети сырных лавок Milk&Cheese, член жюри конкурса «Лучший сыр России», выпускница Британской Академии сыра в Лондоне. Среди спикеров: Людмила Степанова, Денис Филиппов, Джулиано Роверси, Максим Шепелев, Юлия Шишова. 📍 11 июля ⏰ 10:00–18:30 📌 Основная площадка конкурса — Шатёр №2 Отдельные дегустации и мастер-классы в Шатре №1А. 👉 Регистрируйтесь на деловую программу и будьте с нами на фестивале «В Сибири – есть» Деловая программа