АК

Администрация Кемского муниципального округа

Госорганы и учреждения · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌊 Вкус Белого моря: кулинарные традиции и история поморской кухни Кемского округа

🌊 Вкус Белого моря: кулинарные традиции и история поморской кухни Кемского округа 🤝День народного единства напоминает о том, как важно ценить общие корни, многовековую историю и уникальные культурные традиции нашей большой Родины. Для жителей Кемского побережья одной из таких важнейших традиций всегда была поморская кухня, которая веками собирала за общим столом целые поколения. 🛶Кемский округ — это край отважных мореходов-поморов, чья жизнь и быт всегда были неразрывно связаны со Студеным морем. 🐟Суровый северный климат сформировал простую, но очень сытную и полезную кухню. Главным на поморском столе всегда были дары моря — рыбу здесь любили и умели готовить сотнями способов. Местных жителей даже шутливо называли «трескоедами», а старинная поговорка гласила: «Трещочки не поешь — не пообедаешь». 📝Многие старинные рецепты бережно передавались из поколения в поколение и дошли до наших дней. Рассказываем о пяти традиционных блюдах Кемского Поморья, которые обязательно стоит попробовать. #КемскийОкруг