🔔 Глобальные изменения в общепите с 1 сентября: успеваем подготовиться! — 20 июля 2026 г. в 04:47:53.736
🔔 Глобальные изменения в общепите с 1 сентября: успеваем подготовиться! Коллеги, приглашаем вас на ключевое отраслевое мероприятие — круглый стол «Требования к предприятиям общественного питания в соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.4282-26». Новый документ кардинально меняет правила игры: от проектирования вентиляции до маркировки готовых блюд на вынос. Чтобы избежать штрафов и работать по новым стандартам без стресса, нужно разобраться в деталях уже сейчас. В программе обсуждения: ✅ Ключевые изменения структуры СанПиН и инфраструктурные требования. ✅ Новые правила зонирования, поточности и вентиляции. ✅ Требования к упаковке, маркировке полуфабрикатов и доставке. ✅ Практика декларирования соответствия готовых блюд. ✅ Актуализация ППК и интеграция новых норм в систему ХАССП. ✅ Обновленные требования к персоналу: гигиена, вакцинация, обучение. ✅ Работа с профхимией и полный перечень обязательной документации. 🎤 Финал: живой нетворкинг, разбор реальных кейсов и ответы на ваши вопросы от экспертов. 📅 Когда: 23 июля 2026, с 10:00 до 13:00 📍 Где: г. Благовещенск, ул. Амурская, 38 (Центр «Мой бизнес») 💰 Участие: Бесплатно (при поддержке Центра «Мой бизнес») Обязательна предварительная регистрация ⚠️ Количество мест ограничено!