Студенты Новопокровского многоотраслевого техникума представили свои достижения ко Всем...
Студенты Новопокровского многоотраслевого техникума представили свои достижения ко Всемирному дню хлеба Студенты и мастера производственного обучения по профильным направлениям «Пекарь» и «Аппаратчик-оператор производства продуктов из растительного сырья» организовали выставку хлебобулочных и кондитерских изделий. В рамках практических занятий в специализированных учебных лабораториях студенты разработали и изготовили широкий ассортимент продукции: традиционные подовые и формовые сорта хлеба, плетёнки, караваи и сдобные изделия. Экспозиция наглядно продемонстрировала не только строгое соблюдение рецептур и стандартов качества, но и творческий подход будущих специалистов к профессии. Преподаватели и учащиеся провели презентацию технологических этапов производства — от подготовки и брожения теста до контроля температурных режимов выпечки. — Для нашего района, где бережное и уважительное отношение к земледелию и хлеборобскому труду заложено на генетическом уровне, подготовка квалифицированных специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности имеет стратегическое значение. Очень отрадно видеть, что студенты многоотраслевого техникума не ограничиваются освоением теории, а демонстрируют уверенные практические навыки, искреннюю увлечённость и уважение к выбранному делу. Профессия пекаря требует не только высокой точности, но и подлинной душевной отдачи. Выражаю благодарность педагогическому коллективу и мастерам производственного обучения за качественную подготовку рабочих кадров, востребованных на предприятиях нашего района и Краснодарского края. А нашим студентам желаю постоянного профессионального совершенствования и новых трудовых успехов!, — прокомментировал глава района Александр Свитенко #ГБПОУККНМТ #ДеньХлеба #Профессионалитет