В Аксарке прошел фестиваль «Хлеб Ямала»
В Аксарке прошел фестиваль «Хлеб Ямала» Ароматно, хлебосольно и по-домашнему в Аксарке состоялся фестиваль хлеба «Хлеб Ямала». 9 участников представили свои кулинарные шедевры, и глаза разбегались от изобилия. Здесь были свадебный каравай, кексы, оладьи, бублики и пампушки, булочки, пирожки и ватрушки с брусникой и творогом, заливной пирог с яблоками, пирог с брусникой и хворост. Отдельного внимания заслужили каравай северный с рыбой, малосольная рыба, национальные баурсаки, ненецкие лепешки и лесное ассорти. А ароматные чаи и морс помогли гостям согреться и в полной мере насладиться вкусом. Жюри отметило дипломами всех участников без исключения, ведь каждый вложил в свое блюдо душу и любовь. Все гости смогли попробовать самые вкусные ямальские блюда, приготовленные по-домашнему тепло и с северным колоритом.