О несанкционированной торговле: важно знать
О несанкционированной торговле: важно знать Покупка продуктов «с рук», в переходах или с автомобилей может казаться удобной, однако такие места относятся к несанкционированной торговле и могут представлять опасность для здоровья. Особенно это касается продуктов питания: выпечки, рыбы, грибов, молочной продукции, шашлыков и других скоропортящихся товаров. Основные риски: - отсутствие информации о качестве и происхождении продукции - неизвестные условия приготовления и хранения - отсутствие данных о состоянии здоровья продавца и наличии медицинских документов - несоблюдение санитарных норм и температурного режима В отличие от официальных предприятий торговли и общественного питания, где проводится регулярная санитарная обработка и контроль качества, в несанкционированных точках такие требования не соблюдаются. ️Покупая продукцию в подобных местах, вы подвергаете риску своё здоровье и способствуете развитию стихийной торговли. Рекомендуем приобретать продукты питания только в официально разрешённых местах торговли.