Администрация Рождественского сельсовета Купинского района Новосибирской области
Без категории · 2 июня 2026 г.
Уважаемые руководители предприятий торговли! — 2 июня 2026 г. в 05:36:21.519
Уважаемые руководители предприятий торговли! Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области информирует о случаях заболевания острой кишечной инфекцией, в том числе сальмонеллезом, связанных с употреблением продукции предприятия общественного питания. С целью предотвращения заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Рождественского сельсовета Купинского района Новосибирской области в период летнего сезона, напоминаем о необходимости неукоснительного соблюдения санитарного законодательства при осуществлении хозяйственной деятельности, в том числе требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при изготовлении и реализации продукции общественного питания. Также напоминаем, что в соответствии с санитарно эпидемиологическими требованиями, при организации торговли не допускается: - продажа бахчевых культур частями и с надрезами; - реализация пищевой продукции без товаросопроводительных документов; - реализация пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям; - реализация размороженной и в последующем повторно замороженной пищевой продукции; - реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности; - реализация пищевой продукции без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов. Соблюдение требований санитарного законодательства является ключевым аспектом для поддержания здоровья и безопасности жителей и гостей Рождественского сельсовета Купинского района Новосибирской области.