⚡️Наш земляк из Ацулы развивает уникальный проект — 16 сентября 2026 г. в 02:00:03.348
⚡️Наш земляк из Ацулы развивает уникальный проект Выпускник Ацульской средней школы Альберт Найданов, сегодня студент технологического факультета Бурятской государственной сельскохозяйственной академии, создал современный вариант традиционного бурятского продукта — сублимированный мясной суп на основе борсо — сушёное мясо, которое веками готовили в степи. Проект уже реализуется на базе лаборатории академии. В линейке — супы из говядины и конины, которые легко хранить и приготовить: достаточно залить упаковку кипятком, и через несколько минут блюдо готово. Альберт получил грант по программе «Студенческий стартап» и направит средства на развитие технологии, улучшение рецептуры, закупку сырья и упаковки. В планах — расширение ассортимента и выход продукции на федеральный рынок. Особое значение проект имеет и для поддержки военнослужащих — удобные и питательные сублимированные супы уже передаются бойцам для использования в полевых условиях. 👏 Гордимся нашим земляком! История Альберта — пример того, как знания, труд и любовь к традициям родного края помогают создавать востребованные современные продукты. Желаем успехов в развитии проекта и новых достижений! 📸 Фото из официальной группы продукции «БОРСО»: https://max.ru/join/tWaH0opIiVW2NDVWlco9b1zH0c3mTYhaBh4m-N5izAM Официальный Госпаблик ВК. Официальный МАХ-канал «Администрация Селенгинского района».