Роспотребнадзор: О мерах профилактики отравлений грибами 🍄🍂 — 20 августа 2026 г. в 12:04:04.965
Роспотребнадзор: О мерах профилактики отравлений грибами 🍄🍂 Ежегодно отравление грибами уносит жизни 30 россиян, около 1000 человек в год оказываются на больничных койках с тяжелыми симптомами. Как обезопасить себя? Важно знать, какие грибы съедобны, где их лучше собирать и как правильно обрабатывать. Скрытая угроза лесных даров. Роспотребнадзор предупреждает: употребление грибов в пищу должно быть эпизодическим, а не постоянным. И лучше всего, если они будут только компонентами сложных блюд. 🗣Даже если вы уверены в качестве собранных или купленных грибов, не предлагайте их детям в возрасте до 14 лет, так как в детском организме попросту не вырабатывается достаточно ферментов для их переваривания. ☎ В случае возникновения чрезвычайных ситуаций и происшествий, вопросов необходимо звонить в ЕДДС нашего округа - 8 (81748) 2-27-81.