Благодаря соцконтракту в Валуйках открылась уютная кондитерская «КондиРай»
Благодаря соцконтракту в Валуйках открылась уютная кондитерская «КондиРай» Теперь в центре города появилось место, где можно не только насладиться домашней выпечкой и комплексными обедами, но и провести время с пользой: здесь регулярно проходят мастер‑классы для детей по изготовлению кондитерских изделий. Инициатором проекта стал Саргис Степанян, который воспользовался государственной поддержкой по программе «Содействие». О возможности заключить социальный контракт он узнал от знакомых, которые уже успешно реализовали свои идеи, и этот пример вдохновил семью Степанян на перемены. Решение о запуске дела принимали на семейном совете. Супруга Саргиса Борисовича, Мелания, давно увлечена выпечкой, и открытие кондитерской стало продолжением её кулинарного пути. Сумма социального контракта составила 350 тысяч рублей – эти средства позволили арендовать помещение в центральной части города, закупить мебель, холодильные установки, витрину, кухонный инвентарь и первую партию продуктов. Сегодня «КондиРай» уверенно развивается. Кафе специализируется на комплексных обедах и корпусных десертах, а детские мастер‑классы стали одной из визитных карточек заведения – они помогают прививать ребятам интерес к кулинарии и дают возможность попробовать себя в роли кондитера. «Социальный контракт стал для нашей семьи настоящей опорой – без этой поддержки старт был бы намного сложнее. Помощь с оформлением документов и чёткий план действий дали уверенность, что мы всё делаем правильно. В ближайших планах – расширить линейку десертов с местными ингредиентами, а ещё запустить серию семейных мастер‑классов», – поделился своими мыслями о программе и планах на будущее Саргис Степанян.