23 июля на территории районного Дома культуры царила атмосфера веселья и народных тради... — 23 июля 2026 г. в 14:03:34.113
23 июля на территории районного Дома культуры царила атмосфера веселья и народных традиций. День был посвящён исконно русскому напитку – квасу. С каждым годом праздник кваса становится настоящим брендом для всего района. То, что когда-то начиналось как скромная затея, сегодня превратилось в событие, которое ждут, к которому готовятся загодя и на которое съезжаются издалека. На территории была организована «квасная улица», включавшая выставку-дегустацию квасов, организованную сельскими поселениями района, где был представлен квас на любой вкус: от привычного ржаного до мятного, ягодного и даже с лесными травами. Каждый мог продегустировать и узнать секреты старинного рецепта из уст тех, кто квас этот варит по-настоящему, с душой. Гости праздника могли отведать гречишный, ржаной квас, квас с цикорием, а также полакомиться окрошкой с молодой картошкой, солёными грибочками со сметаной, румяными блинами и ажурными блинчиками, вкусным, рассыпчатым пловом. Сорта кваса были представлены квасоварами Пролетарского, Ушинского, Кирилловского, Морсовского, Салтыковского, Краснодубравского, Матчерского, Юрсовского и Большеижморского сельсоветов. Не обошлось и без чая. Кирилловцы затопили настоящий русский самовар. Дымок от самовара вился над всей площадкой районного Дома культуры. Угощение было организовано на открытой площадке. Хорошее настроение всем присутствующим подарили ансамбли: «Любо – дорого» РДК, фольклорный ансамбль «Юрсовские вечорки» Юрсовского СДК, участники художественной самодеятельности Матчерского СДК и отдельные исполнители. Праздник русского напитка — кваса стал ярким событием в культурной жизни района, способствовал укреплению интереса к национальной культуре и традициям района.