В Адыгее апробировали чайный напиток, разработанный учеными МГТУ — 20 августа 2026 г. в 08:20:01.047
В Адыгее апробировали чайный напиток, разработанный учеными МГТУ Ученые Майкопского государственного технологического университета изобрели чайный напиток, который содержит пектиновый экстракт, водный экстракт черного чая, подсластитель стевиозид и воду. Как сообщили в пресс-службе МГТУ, патент «Напиток чайный безалкогольный» зарегистрирован в Государственном реестре изобретений Российской Федерации. А апробация разработки успешно проведена на базе ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский. 💬 Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств, повышение биологической ценности. Оно также способствует увеличению ассортимента безалкогольных напитков из натурального сырья, — отметили в МГТУ. Авторами изобретения стали заведующая кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания, доктор технических наук, профессор Зурет Хатко, а также Татьяна Колотий, Татьяна Белявцева, Лилия Неровных и Джулета Бегеретова. 📸 МГТУ