В рубрике #АдыгеявДеталях_АМ рассказываем о здании, которое помнит пивоваренное прошлое... — 1 октября 2026 г. в 15:00:01.319
В рубрике #АдыгеявДеталях_АМ рассказываем о здании, которое помнит пивоваренное прошлое Майкопа Здание на Пушкина, 284 строили десять лет, с 1904 по 1910 год. Оно предназначалось для пивоваренного завода «Северный Кавказ», основанного в 1891 году Серафимом Чибичевым и Ардатом Хорасановым. Сегодня здесь размещается отель. Эклектичное кирпичное здание охраняется как объект культурного наследия регионального значения и считается образцом мастерства майкопских каменщиков. Имя архитектора неизвестно. Рос завод быстро: в 1903 году он выпустил 19,7 тысячи вёдер пива, а к 1910-му уже 55 тысяч. Чибичев был гласным городской думы и членом попечительского совета женской гимназии. Завод не раз упомянут в дневниках Евгения Шварца, жившего в Майкопе: писатель описывал «бесконечный кирпичный забор» и вывеску пивной. Четыре года, с 1914-го, производство стояло. Позже в цехах делали солод, а во время немецкой оккупации завод сожгли. К 1948 году его восстановили, а в 1990-е здесь работала лимонадная фабрика.