🔥 Сочный рулет из баклажанов с тянущимся сыром! — 30 июня 2026 г. в 10:00:06.227
🔥 Сочный рулет из баклажанов с тянущимся сыром! ⏱️ 20 минут 🌡️ 200°C 📋Ингредиенты: - Баклажаны — 2 средние шт. - Моцарелла — 120–150 г - Творожный сыр — 3–4 ст. л. - Помидоры — 1–2 шт. - Грецкие орехи — горсть - Руккола — пучок - Соль, перец — по вкусу Приготовление: Нарежьте баклажаны на слайсы, посолите, перемешайте и выложите на противень с пергаментом. Сверху натрите моцареллу, равномерно распределите и отправьте в духовку при 200°C на 15–20 минут. Достаньте, аккуратно снимите с пергамента с обратной стороны, намажьте творожный сыр по всей поверхности. Добавьте рубленые грецкие орехи, выложите слайсы помидоров, слегка посолите и поперчите. Сверху добавьте рукколу и аккуратно сверните в рулет. Можно убрать в холодильник на пару часов или сразу нарезать и подавать.