А

АэроВкусно

Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Дорадо с лаймом и кориандром в аэрогриле

🐟 Дорадо с лаймом и кориандром в аэрогриле Нежная рыба с золотистой кожицей, свежим ароматом лайма и лёгкой пряностью кориандра. Минимум ингредиентов — и красивый ужин без лишних хлопот. 📝 Ингредиенты • Дорадо — 2 небольшие тушки • Лайм — 1 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Молотый кориандр — ½ ч. л. • Сладкая паприка — ½ ч. л. • Соль • Чёрный перец • Свежая кинза — для подачи 🌡 Температура: 180°C ⏱ Время: 15–20 минут 👨‍🍳 Приготовление 1. Очистите рыбу, удалите внутренности и обсушите бумажным полотенцем. 2. Сделайте по 2–3 неглубоких надреза с каждой стороны. 3. Смешайте масло, кориандр, паприку, соль и перец. 4. Натрите рыбу смесью снаружи и внутри. 5. Половину лайма нарежьте тонкими кружочками и положите внутрь тушек. 6. Выложите рыбу в корзину аэрогриля, оставляя между тушками пространство. 7. Готовьте 8–10 минут, затем осторожно переверните. 8. Продолжайте готовить ещё 7–10 минут до готовности: мякоть должна легко разделяться вилкой. При использовании термометра ориентируйтесь на 63°C в самой толстой части. 🍽 С чем подать 🍚 С рисом 🥒 С салатом из огурцов 🍋 С дольками лайма 🌿 Со свежей кинзой ❤️ Понравился рецепт? Поставьте лайк и подпишитесь на «АэроВкусно» — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! #аэрогриль #дорадо #рыба #ужин #аэровкусно