Круговорот «грузинок» в природе в Новосибирске. — 29 июля 2026 г. в 11:00:02.721
Круговорот «грузинок» в природе в Новосибирске. На площади Маркса, где, казалось бы, хватает заведений с упором на кавказскую кухню, открылся еще один грузинский ресторан. Заслуживает ли он внимания — выясняем в обзоре @ngs_afisha 12 лет на месте «Батумико» работала чайхана «Чучвара», где готовили манты и плов. Причем таких точек было две — в «Сан Сити» и на Вокзальной. Последнюю переделали в грузинский ресторан «Сулугули» еще три года назад. Владельцы — те же, просто теперь готовят хинкали и хачапури. Внешне «Батумико» мало чем отличается от других «грузинок»: кавказские мотивы в интерьере, широкие столы с диванчиками, чтобы удобно расположиться всей семьей (есть детская зона). Мой взгляд привлекли декоративные тарелочки, но и это не что-то радикально новое. Чем кормят? Меню вполне традиционное: рулетики из баклажанов (380₽), хачапури по-аджарски (510₽), хинкали (от 95₽ за штуку), на десерт — пенновани с грушей (390₽). Целый раздел отвели под шашлык с кебабом (от 495 до 670₽). Есть детское меню. Рекомендасьон от админа: томленная говядина из печи в сливочно-горчичном соусе (695₽), очень нежная и сочная. Мини-хинкали «Сырный жюльен» (395₽) — до неприличия просто, но вкус 🤌🏼 Салат с баклажанами в каждой «грузинке» готовят по-своему, и, скажу честно, когда баклажаны мягкие — от меня заведение сразу получает минус балл. Здесь баклажаны с уверенной твердой корочкой, нежирные. Так что плюсик в карму! Целенаправленно в «Батумико» вряд ли кто-то поедет, но для тех, кто ищет, где отобедать (или отужинать) в этом районе — вариант отличный. Вкусно, недорого и предельно понятно. А вот на площади Ленина грузинский ресторан, наоборот, недавно закрылся. «Батоно Хинкали» пять лет работал в здании Облпотребсоюза. Всегда знаем, куда сходить