🥣 В Свияжске пройдет первый фестиваль окрошки - 8 и 9 августа — 4 августа 2026 г. в 15:32:51.823
🥣 В Свияжске пройдет первый фестиваль окрошки - 8 и 9 августа В эти выходные в музее-заповеднике «Остров-град Свияжск» состоится гастрономический праздник, посвященный самому летнему супу. Заведения остров-града представят свои версии окрошки: - «Трактир» - старинная «Левшинская окрошка» с рассолом; - «Буян» - блюдо по рецепту из советской книги «О вкусной и здоровой пище»; - «Рыбацкое подворье» - «Бурлацкая окрошка» с судаком; - «Ёлки» - классика с запечённым мясом; - Трапезная Иоанно-Предтеченского монастыря - монастырский вариант. В будущем фестиваль планируют сделать ежегодным, добавляя новые события о традиционной кухне. Приезжайте попробовать и выбрать свой любимый рецепт! 🥄🥒
678 просмотров