Помимо того, что мы любим ходить на разные мероприятия нашего города, вкусно кушать в к...
Помимо того, что мы любим ходить на разные мероприятия нашего города, вкусно кушать в кафе и делиться с Вами идеями отдыха, мы очень любим готовить!😋 И сегодня захотелось поделиться рецептом по-настоящему осеннего блюда: фаршированные перцы в сметано- томатной подливе🤤🤤🤤 1. Варим рис в кипящей, подсоленной воде 7 минут, затем остужаем и перемешиваем с фаршем и мелко нарезанным луком 🧅 Добавляем соль, перец, специи по вкусу. 2. Обжариваем на сковороде лук и морковь. Добавляем сметану, соус томатный и можно чуть аджики для пряности и остроты. 3. Берем перцы, срезаем крышечку, очищаем от семечек и накладываем фарш с рисом. Крышечкой закрываем 4. Выкладываем перцы в кастрюлю с толстым дном или как у меня в утятницу. 5. Заливаем водой (не выше перцев), воду можно подсолить. Добавляем наш лук с морковкой и готовим с закрытой крышкой 40 минут. 6. Варим любимый гарнир и наслаждаемся ❤️ Делиться ещё рецептами? Ставьте реакции!