Итоги VI Международного гастрономического фестиваля «Хорхог. Агинская баранина на камнях»
Итоги VI Международного гастрономического фестиваля «Хорхог. Агинская баранина на камнях» Фестиваль подтвердил статус главного гастрономического события региона. В конкурсе по приготовлению традиционного блюда Хорхог победили следующие участники: 🏆 Гран-при: семья Зоригто и Туяна Батоевы из Агинского муниципального округа. Первое место: Сергей Астафьев и Балжин Чимитдоржиева из Могойтуйского МО. Второе место: Сокто и Аюна Жаргаловы из ГО «Посёлок Агинское». Третье место: семья Батоцыренова Баир и Бадмажав Солонго из Читинского МО (с. Угдан). Жюри также отметило четырёх победителей в специальных номинациях: Лучшая обработка туши и внутренностей: команда КНР, Внутренняя Монголия, Шэнэхээн — Шадабай Батор и Уржинэй Туяа. Лучшее приготовление блюд из внутренностей: семья Зоригто и Туяны Батоевых из Агинского МО. Лучшее приготовление баранины на камнях — Хорхог: семья Доржо и Раисы Батоевых из Дульдургинского МО. Лучшая презентация блюд из баранины: семья Баир и Солонго Батоцыренова из Читинского МО (с. Угдан). Поздравляем всех участников с высокими результатами! До встречи в следующем году! #Забайкальский край #АгинскийБурятскийокруг #хорхог