Научных доказательств омолаживающего действия костного бульона в настоящее время нет, а... — 15 июля 2026 г. в 08:56:52.981
Научных доказательств омолаживающего действия костного бульона в настоящее время нет, а содержащийся в нем коллаген не усваивается организмом напрямую. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина. По ее словам, костный бульон не относится к продуктам, которые необходимо употреблять ежедневно для поддержания здоровья. Кроме того, наваристые бульоны могут повышать уровень мочевой кислоты и ухудшать течение подагры, их рекомендуется ограничить пациентам с хронической болезнью почек, некоторыми заболеваниями печени и при необходимости соблюдать низкопуриновую диету.
211 просмотров