Попробовать регион на вкус: гастрономическое путешествие по Иркутской области начинаетс... — 30 сентября 2026 г. в 05:00:05.321
Попробовать регион на вкус: гастрономическое путешествие по Иркутской области начинается уже в эту пятницу! ⚡️В Иркутске 2 и 3 октября, мы посвящаем главному богатству Прибайкалья — его вкусу. На площадке «Сибэкспоцентр» стартует Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!». Это не просто выставка, а масштабная региональная программа в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», которая объединит лучших шефов, рестораторов и производителей Сибири. Что вас ждет гостей форума? 🔥 Второй областной чемпионат поваров «Три поколения». Кулинарная битва в трех категориях: школьники, студенты и профессионалы. Это реальный шанс увидеть будущих звезд российской гастрономии и тех, кто представит регион на Всероссийском конкурсе Chef a la Russe. 🥩 Большой гриль-фестиваль. Мясо, огонь и сибирский характер. Вкусно будет точно! ☕️ Фестиваль «Чайный путь». Настоящее путешествие во времени: от истории Великого чайного пути до современной чайной культуры Сибири. 🥟Площадка «ДНК локальной кухни». Шеф-повара представят современные интерпретации блюд Прибайкалья. Пробуем строганину, буузы и иные локальные блюда в авторском прочтении. 🤝 Гастрофестиваль «Байкал объединяет». Гостей ждут открытые дегустации от лучших ресторанов региона, знакомство с ресторанным бизнесом региона. 🎓 Экспертная сессия для рестораторов. Учеба от преподавателей Welcome Pro и федеральных спикеров, а также презентация новых гастрономических маршрутов. 🎶 Открытая развлекательная программа. Живая музыка от иркутских коллективов, интерактивы и призы от партнеров. Когда: 2–3 октября, с 11:00 до 19:00 Где: Иркутск, ул. Байкальская, 253а, ВК «Сибэкспоцентр» Гастрономия — самый короткий путь к сердцу как гостя, так и жителя региона. Приезжайте знакомиться с Сибирью на вкус! Вход на открытую программу свободный. 🔗Подробная программа: https://вкус-путешествия.рф/